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技術(shù)文章/ article
管式uht殺菌機(jī)是食品加工和飲料生產(chǎn)中常用的設(shè)備,通過高溫瞬時(shí)處理殺滅微生物,延長產(chǎn)品保質(zhì)期。它采用特殊設(shè)計(jì)的管式加熱器,將液體產(chǎn)品加熱至135°C以上,保持2-5秒迅速冷卻,有效除去細(xì)菌、病毒等微生物。該設(shè)備配備全自動(dòng)或半自動(dòng)電腦控制系統(tǒng),觸摸液晶屏操作,PID溫控系統(tǒng)實(shí)時(shí)記錄殺菌溫度,確保產(chǎn)品熱處理過程均勻,熱回收率高達(dá)90%以上。以下是維護(hù)管式uht殺菌機(jī)的一些關(guān)鍵方法,以確保其高效穩(wěn)定地運(yùn)行:1、定期清潔是維護(hù)的基礎(chǔ)。在每次使用后,應(yīng)該及時(shí)清洗設(shè)備表面和管道系統(tǒng),確保...
飲料UHT殺菌機(jī)采用超高溫(135-140℃)瞬時(shí)處理技術(shù),能夠在短時(shí)間內(nèi)(4-10秒)有效殺滅飲料中的細(xì)菌、病毒、酵母和霉菌等微生物,確保飲料的衛(wèi)生安全。這一高效殺菌過程不僅保留了飲料原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分,還延長了產(chǎn)品的保質(zhì)期,可達(dá)1-6個(gè)月。選購飲料UHT殺菌機(jī)時(shí),需要考慮的關(guān)鍵因素涉及設(shè)備性能、生產(chǎn)能力、成本效益、可靠性和安全性等方面。以下是對這些關(guān)鍵因素的詳細(xì)討論:1、設(shè)備性能設(shè)備的性能是選擇的關(guān)鍵因素之一。這包括對溫度控制的精度、加熱和冷卻速度、殺菌效率、以及對不同...
5L高速離心噴霧干燥機(jī)的工作原理:空氣經(jīng)初、中、效過濾后進(jìn)入空氣加熱器,空氣加熱器的加熱方式有:熱風(fēng)爐或電加熱+蒸汽加熱等。當(dāng)空氣加熱到設(shè)定的溫度后以切線方向進(jìn)入熱風(fēng)分配器,經(jīng)熱風(fēng)分配器作用后的空氣,均勻地、螺旋式地進(jìn)入干燥室,同時(shí)料液由霧化器霧化為20-60um的霧滴,當(dāng)霧滴與熱空氣接觸后就迅速汽化干燥為粉末或顆粒產(chǎn)品。干燥粉末或顆粒產(chǎn)品落到干燥室的錐體四壁并滑行至錐底進(jìn)入積粉筒(或采用旋風(fēng)分離器直接收料),少量細(xì)粉隨空氣進(jìn)入旋風(fēng)分離器進(jìn)行分離,最后廢氣由風(fēng)機(jī)排出口排出,或...
果汁UHT殺菌機(jī)是果汁生產(chǎn)線上的關(guān)鍵設(shè)備,通過超高溫(UHT)技術(shù)實(shí)現(xiàn)高效殺菌。該機(jī)器將果汁加熱至135°C以上,僅需2-5秒即可殺滅細(xì)菌、病毒等微生物,確保果汁的衛(wèi)生安全。同時(shí),快速冷卻技術(shù)避免了高溫對果汁品質(zhì)的影響,保留了果汁的風(fēng)味和營養(yǎng)成分。果汁UHT殺菌機(jī)的各組成部件在保證產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)效率方面發(fā)揮著關(guān)鍵作用,以下是對各組成部件功能特點(diǎn)的詳細(xì)介紹:1、加熱系統(tǒng):能夠快速將果汁加熱至超高溫度,有效殺滅微生物并延長產(chǎn)品的保質(zhì)期。這種系統(tǒng)通常采用蒸汽或直接加熱方式,具有溫度...
噴霧干燥機(jī)的操作流程準(zhǔn)備待噴霧的物料需要經(jīng)過均質(zhì)機(jī)乳化均質(zhì)并過80目篩網(wǎng)(以免堵塞霧化器及管道),置于不銹鋼桶中備用。另外接一桶自來水用于清洗霧化器及噴霧腔體。安裝好蠕動(dòng)泵的料管,夾牢,進(jìn)料口前頭用8個(gè)大小的螺母套牢(防止飄起來吸入空氣),放入料桶中備用[6]。檢查檢查連接除濕機(jī)和集料桶的管道上面的蝶閥是否都處于打開狀態(tài),噴霧塔上的風(fēng)門應(yīng)處于全開狀態(tài),噴霧艙門應(yīng)關(guān)牢,各連接管道的快裝卡箍應(yīng)安裝正確,空氣壓縮機(jī)的出氣閥應(yīng)打開,排空閥關(guān)掉,空壓管連接良好。開機(jī)工作程序按下除濕機(jī)的...
噴霧干燥機(jī)的技術(shù)參數(shù)水分蒸發(fā)量:≥2000mL/h排風(fēng)量:0.5-1.0m3/min送液流量:0-40mL/min電源:Ac380V4.0kw溫度調(diào)節(jié):40℃-200℃環(huán)境溫度:20℃-35℃噴霧壓力:0.2-0.5Mpa外形尺寸:650×600×1350mm加熱攪拌:0-100℃0-2000n/min注:易燃易爆物品禁用適用范圍化工:有機(jī)催化劑,樹脂,合成洗衣粉,油脂類,硫銨,染料,染料中間體,白碳黑,石墨,磷銨等。食品:氨基酸及類似物,調(diào)味料,蛋白質(zhì),淀粉,乳制品,咖啡抽...
CIP清洗系統(tǒng)原理CIP(CleaninglnPlace)清洗系統(tǒng)是一種用于清洗生產(chǎn)設(shè)備的自動(dòng)化系統(tǒng)。它能夠在設(shè)備內(nèi)部進(jìn)行高效的清洗,而無需拆卸設(shè)備。CIP清洗系統(tǒng)原理是基于物理、化學(xué)和流體力學(xué)原理的結(jié)合,通過一定的流量、流速、溫度和化學(xué)物質(zhì)的作用,達(dá)到清洗設(shè)備內(nèi)部的效果。CIP清洗系統(tǒng)主要由三個(gè)部分組成:清洗液回收系統(tǒng)、清洗液制備系統(tǒng)和清洗液輸送系統(tǒng)。清洗液回收系統(tǒng)是CIP清洗系統(tǒng)的核心部分,主要是通過循環(huán)回收清洗液來實(shí)現(xiàn)清洗設(shè)備的目的。清洗液回收系統(tǒng)一般由污水處理設(shè)備、循...
水上蒸餾水上蒸餾就是把需要蒸餾的物料放在蒸餾鍋內(nèi)的篩板上,篩板下面灌入清水,清水的液位以不接觸到物料為好。可以用蒸汽直接加熱鍋內(nèi)的水、通入高溫水蒸氣加熱鍋內(nèi)的水、用電夾套加熱鍋中的水,使之產(chǎn)生蒸汽達(dá)到蒸餾。水中蒸餾水中蒸餾就是把需要蒸餾的物料放入蒸餾鍋內(nèi),鍋里灌入清水,清水與物料的比例因物料不同有所區(qū)別。具體方法如“水上蒸餾”。水蒸氣蒸餾水蒸汽蒸餾就是把需要蒸餾的物料放在蒸餾鍋內(nèi)的篩板上,篩板下面通入飽和水蒸氣達(dá)到蒸餾的目的。1.設(shè)備可用導(dǎo)熱油電加熱,也可用蒸汽加熱2.罐體設(shè)...
提取濃縮,顧名思義,就是從某些容器中提取精華的原料等等,提取濃縮這方面的設(shè)備涉及廣泛,主要有哪些呢?首先,提取濃縮設(shè)備有蒸餾設(shè)備、精餾塔等設(shè)備,其技術(shù)越來越成熟,只要客戶有需求,我們都能為您提供的服務(wù)。該設(shè)備有哪些分類呢?它的分類有很多很多種,我們這里就例舉一些,比如真空濃縮罐、敞開式濃縮罐、提取罐、動(dòng)態(tài)提取罐和提取濃縮罐等一系列的設(shè)備,由此可以看出它的應(yīng)用是非常的廣泛,領(lǐng)域需求更加的增加。提取濃縮的相關(guān)分類類型以及特點(diǎn)主要如下:首要用于固液、液液特別是高粘度物料的混合、反響...
背景技術(shù):茶濃縮液是以成品茶、茶鮮葉等為原料,經(jīng)過提取、過濾、離心、濃縮、滅菌和灌裝等工序制成的原味或調(diào)配液體茶制品。近年來,隨著人民對自身健康養(yǎng)生越來越關(guān)注,天然的、高質(zhì)量的產(chǎn)品日益增加,天然的健康的茶飲料也逐漸成為時(shí)尚的消費(fèi)品,非常受歡迎。而茶濃縮液作為茶飲料主要的原料之yi,由于原茶風(fēng)味和營養(yǎng)成分能在茶濃縮液中得以較好地保護(hù),其生產(chǎn)工藝和應(yīng)用受到越來越多的研究和關(guān)注。同時(shí),隨著現(xiàn)調(diào)飲料在餐飲和連鎖店的發(fā)展,茶濃縮液也開始以終端產(chǎn)品形式出現(xiàn)在市場上,逐漸受到消費(fèi)者的青睞。...
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